1.0podere sabbioni vini bio da viticoltura sosteniblehttps://poderesabbioni.com/it/chiara Marchegianihttps://poderesabbioni.com/it/author/chiaranet/Ribona della Famiglia | podere sabbioni vini bio da viticoltura sosteniblerich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vx1XBaXHul"><a href="https://poderesabbioni.com/it/shop/vino/ribona-della-famiglia/">Ribona della Famiglia</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://poderesabbioni.com/it/shop/vino/ribona-della-famiglia/embed/#?secret=vx1XBaXHul" width="600" height="338" title="“Ribona della Famiglia” — podere sabbioni vini bio da viticoltura sostenible" data-secret="vx1XBaXHul" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://poderesabbioni.com/wp-content/uploads/2020/01/ribona-famiglia-quadrato.jpg800800Ribona della Famiglia vino bio da viticoltura sostenibile Denominazione: Colli Maceratesi Doc Ribona Uva: Maceratino Ribona 100% Note: Vino di punta della cantina, ottenuto da uve Ribona vinificate in purezza. Il Vigneto si trova nelle Marche - Italia - nella fascia di protezione della Riserva Naturale dell’Abbadia di Fiastra nel comune di Petriolo. All’olfatto si distinguono sentori di agrumi, fiori bianchi e miele con una nota di smalto. In bocca è ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale, che gli conferiscono sapidità e persistenza. L’equilibrio, la struttura e l’importante acidità lo rendono un vino passepartout utilizzabile dall’aperitivo alle carni rosse. Certificazione BIO e certificazione V.I.V.A. viticoltura sostenibile. La temperatura di servizio è 12 - 13°C . COME LO FACCIAMO: Il mosto fiore viene prelevato dalla pressa soffice ed inviato a due vasche dedicate; dopo la decantazione statica viene fatto fermentare a bassa temperatura. Il vino bianco che si ottiene riposa sui lieviti per almeno 12 mesi, in vasche in ceramica e cemento. Le sue caratteristiche peculiari sono la sapidità, esaltata dal calcare del nostro terreno, la longevità e l’equilibrio.