{"id":15047,"date":"2024-08-08T11:29:56","date_gmt":"2024-08-08T10:29:56","guid":{"rendered":"https:\/\/poderesabbioni.com\/?post_type=product&#038;p=15047"},"modified":"2026-03-08T20:56:46","modified_gmt":"2026-03-08T19:56:46","slug":"ribona-colli-maceratesi-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/poderesabbioni.com\/it\/shop\/vino\/ribona-colli-maceratesi-doc\/","title":{"rendered":"Ribona Colli Maceratesi DOC"},"content":{"rendered":"<div>La certificazione di prodotto <a href=\"http:\/\/user.viticolturasostenibile.org\/EtichettaVirtuale\/EtichettaProdotto_v2.aspx?id=afc17155-7bb2-4ddf-a227-a9b25245c31f\">V.I.V.A.<\/a> viene rilasciata dal Ministero della Transizione Ecologica.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La cantina PODERE SABBIONI \u00e8 stata selezionata per \u201cMicro Mega Wines\u201d a Vinitaly.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div><b><i>Ribona Colli Maceratesi Doc vino bio da viticoltura sostenibile\u00a0<\/i><\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>DENOMINAZIONE<\/strong>: Colli Maceratesi DOC<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>UVA<\/strong>: Maceratino Ribona (minimo 97%)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>CARATTERISTICHE<\/strong>:<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Il Vigneto si trova nelle Marche &#8211; Italia &#8211; nella fascia di protezione della Riserva Naturale dell\u2019Abbadia di Fiastra nel comune di Petriolo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Di colore giallo paglierino, lucente, limpidissimo. Al naso profumo di zagara, poi fruttato di mela e varietale banana. Succoso in bocca, l\u2019acidit\u00e0 e la sapidit\u00e0 garantiscono un certo nerbo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Certificazione BIO e certificazione VIVA &#8211; viticoltura sostenibile.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">La temperatura di servizio \u00e8 12 &#8211; 13\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div><strong>COME LO FACCIAMO<\/strong>: coltiviamo la vite senza l\u2019aiuto di sostanze chimiche di sintesi. Raccogliamo le uve a mano in piccole cassette, poi le pressiamo con i raspi ed aggiungiamo ghiaccio secco per ridurre il processo di ossidazione in questa fase. Dopo la decantazione statica facciamo fermentare il mosto a bassa temperatura.\u00a0 Invecchiamo il vino in vasche di acciaio per circa sei mesi, poi completiamo l\u2019affinamento in bottiglia.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":14151,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"nf_dc_page":"","om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_cat":[56],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15047","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ribona Colli Maceratesi DOC | podere sabbioni vini bio da viticoltura sostenible<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/poderesabbioni.com\/it\/shop\/vino\/ribona-colli-maceratesi-doc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ribona Colli Maceratesi DOC | podere sabbioni vini bio da viticoltura sostenible\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ribona Colli Maceratesi Doc vino bio da viticoltura sostenibile\u00a0   DENOMINAZIONE: Colli Maceratesi DOC  UVA: Maceratino Ribona (minimo 97%)    CARATTERISTICHE:    Il Vigneto si trova nelle Marche - Italia - nella fascia di protezione della Riserva Naturale dell\u2019Abbadia di Fiastra nel comune di Petriolo.  Di colore giallo paglierino, lucente, limpidissimo. Al naso profumo di zagara, poi fruttato di mela e varietale banana. Succoso in bocca, l\u2019acidit\u00e0 e la sapidit\u00e0 garantiscono un certo nerbo.  Certificazione BIO e certificazione VIVA - viticoltura sostenibile.  La temperatura di servizio \u00e8 12 - 13\u00b0C.     COME LO FACCIAMO: coltiviamo la vite senza l\u2019aiuto di sostanze chimiche di sintesi. Raccogliamo le uve a mano in piccole cassette, poi le pressiamo con i raspi ed aggiungiamo ghiaccio secco per ridurre il processo di ossidazione in questa fase. 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