Micro Mega Wines – Micro Taille, Méga Qualité
Il s’agit de la nouvelle initiative de Vinitaly dédiée aux entreprises avec de petites productions, à partir de vignes autochtones et internationales, mais avec un taux de qualité élevé.
L’initiative s’appuie sur les réalités qui, avec passion et ténacité, s’efforcent de sauvegarder et de produire d’excellents vins à partir de vignes autochtones, presque éteintes, et celles qui agissent comme porte-étendards de territoires extrêmes qui risquent d’être abandonnés.
L’espace Micro Mega Wines, dans le pavillon F, est organisé par Ian D’Agata, un célèbre écrivain du vin, l’un des plus grands vulgarisateurs de la connaissance des vins italiens dans le monde.
IAN D’AGATA – Directeur créatif du projet Collisioni Wine & Food depuis le début, Ian est également rédacteur en chef de VINOUS, conseiller scientifique de Vinitaly International et directeur scientifique de la Vinitaly International Academy. Son livre Native Wine Grapes of Italy a remporté le prix du livre de l’année 2015 du Louis Roederer International Wine Awards, c’est-à-dire l’Oscar des livres sur le vin, jamais remporté auparavant par un Italien. Il enseigne la culture du vin italien à l’Université de New York (États-Unis) dans le cadre du programme de maîtrise en sciences de l’alimentation de l’Université de New York (États-Unis) sur le campus italien de la même ville.
