Millésime Bio è una fiera del biologico a carattere internazionale. Qui si usa allestire gli stand tutti allo stesso modo, non ci sono distinzioni, tutti i produttori si presentano e vengono presentati nel medesimo modo. I produttori provengono da tutta Europa, gli stand assegnati a caso, senza tenere conto della nazionalità di ciascuno. Acqua in […]

Podere Sabbioni è uno di quei gioielli vitivinicoli italiani che sono in bilico proprio sull’orlo della celebrità, più o meno nella stessa posizione in cui si trovavano anche aziende come Trediberri e Tiberio una decina di anni fa. Massimo Carletti non è solo appassionato e laborioso, ma è abbastanza intelligente da ascoltare e cambiare la sua […]